Lấy lại gốc Hóa học

1. Hóa học là gì?

Hóa học là ngành khoa học nghiên cứu về vật chất, bao gồm thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất. Mọi thứ xung quanh chúng ta, từ không khí ta thở, thức ăn ta ăn, đến chiếc điện thoại bạn đang dùng, đều liên quan đến hóa học.

2. Vật chất (Matter)

Định nghĩa: Vật chất là bất cứ thứ gì có khối lượng và chiếm không gian.

3. Các trạng thái của vật chất

Vật chất tồn tại chủ yếu ở 4 trạng thái:

• Rắn (Solid):

  • Có hình dạng và thể tích xác định.
  • Các hạt (nguyên tử, phân tử) liên kết chặt chẽ và chỉ dao động tại chỗ.
  • Ví dụ: Cục đá, thanh sắt, viên kim cương.

• Lỏng (Liquid):

  • Có thể tích xác định nhưng hình dạng không xác định (lấy theo hình dạng vật chứa).
  • Các hạt liên kết lỏng lẻo, có thể trượt lên nhau.
  • Ví dụ: Nước, cồn, dầu ăn.

• Khí (Gas):

  • Không có hình dạng và thể tích xác định (chiếm toàn bộ không gian vật chứa).
  • Các hạt chuyển động tự do, hỗn loạn và ở rất xa nhau.
  • Ví dụ: Không khí, khí oxy, hơi nước.

• Plasma:

  • Trạng thái khí bị ion hóa mạnh, chứa các ion và electron tự do.
  • Là trạng thái phổ biến nhất trong vũ trụ.
  • Ví dụ: Mặt trời, các ngôi sao, sét.

4. Tính chất của vật chất

• Tính chất vật lý: Là những đặc điểm có thể quan sát hoặc đo lường mà không làm thay đổi thành phần hóa học của chất.
  • Ví dụ: Màu sắc, mùi vị, nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi, khối lượng riêng, tính tan, tính dẫn điện.
• Tính chất hóa học: Là khả năng của một chất bị biến đổi thành chất khác.
  • Ví dụ: Tính cháy (sắt bị gỉ, gỗ cháy), tính axit-bazơ, khả năng phản ứng với chất khác.

Xây dựng kế hoạch học tập để lấy lại kiến thức nền tảng môn Hóa học dựa trên danh sách phát YouTube.